В сезон малини варто нагадати, що ця літня ягода — справжнє джерело вітамінів і мінералів, яке підтримує здоров’я. Дієтологи відзначають, що вона містить багато клітковини, антиоксидантів та вітаміну С. І завдяки цьому позитивно впливає на серце, травну систему, імунітет та навіть молодість шкіри.
Чим корисна малина
Допомагає роботі травної системи
Усього одна чашка малини містить близько 8 г клітковини, більшість якої нерозчинна. Така клітковина збільшує об’єм випорожнень і прискорює їх проходження через кишківник, роблячи походи до туалету регулярними та комфортними.
Підтримує здоров’я серця
Окрім клітковини та вітаміну С, малина є джерелом калію, який допомагає знизити тиск, зменшує ризик інсульту та покращує роботу серцево-судинної системи.
Контролює рівень цукру в крові
Малина має низький вміст цукру та високий вміст клітковини, тому її можна вживатиі людям із діабетом або переддіабетом. Якщо поєднати ягоди з білком чи корисними жирами (наприклад, горіхами), вийде чудовий перекус без різких стрибків глюкози.
Бореться із запаленням
Червона малина багата на антоціани та поліфеноли, які мають сильну протизапальну, а також антиоксидантну дію. Вживання цих ягід знижує ризик розвитку хронічних хвороб і входить до рекомендацій дієти MIND, спрямованої на збереження здоров’я мозку.
Зміцнює імунітет
Малина містить понад третину добової норми вітаміну С усього в одній чашці. Цей антиоксидант підтримує захисні сили організму, допомагає швидше загоювати рани та боротися з інфекціями.
Додаткові переваги малини
- Підтримує тонус м’язів та шкіри.
- Знижує рівень поганого холестерину.
- Містить залізо (поступається лише вишні та агрусу).
- Сприяє нормалізації тиску та зміцненню нервової системи.
- Має потогінну дію, допомагаючи при застудах і грипі.
- Полегшує симптоми атеросклерозу, варикозу, тромбозу, анемії, безсоння та депресії.
- Містить фолієву кислоту, що корисна жінкам під час підготовки до вагітності.
- Має сечогінні властивості, покращуючи роботу нирок.
Використання в косметології
Малина та її листя допомагають зберегти молодість і красу шкіри. Вони відбілюють, вирівнюють колір обличчя, зменшують жирність, висипи та запалення, роблять шкіру більш пружною.
Коли малина може зашкодити
Незважаючи на всі переваги, не варто зловживати малиною у таких випадках:
- діарея або сильні закрепи;
- виразка шлунка, гастрит;
- подагра, бронхіальна астма;
- камені в нирках чи сечовому міхурі;
- алергія на ягоду;
- останній триместр вагітності або лікування антикоагулянтами.
Дітям теж варто давати малину в міру, щоб уникнути алергічних реакцій.
Малина – це справжній вітамінний коктейль, який варто включати у свій раціон для здоров’я серця, травлення, імунітету та краси шкіри. Але, як і будь-який продукт, вживати її потрібно з розумом.